企业邮箱:新葡京娱乐     中文  |  English

关键字: 站内搜索:
您此刻的位置:新闻中心 >> 行业动态 >> 2020年海内肉产量将有万万吨缺口

新葡京娱乐

日期:2016年11月24日 16:55

中国一直以来是全球排名第二的肉类生产国。中国肉类协会履行会长李水龙日前对外先容,固然肉的生产量年夜,可是此中肉制品的生产量仍然偏低,那也要求肉制品企业经过两个市场、两种资本去举行弥补和提拔。

统计局数据表现,2015年整年猪牛羊禽肉产量8454万吨,比上年降落1%,此中猪肉产量5487万吨,降落3.3%。禽蛋产量2999万吨,比上年增加3.6%;牛奶产量3755万吨,增加0.8%。

另外一组数据表现,2015年海内肉制品的产量为1500万吨,占到天下肉类出产总额的比重为17%,而发达国家的这一占比到达了30%-50%。此中,牛羊肉制品占到局部肉制品的比重仅为8.3%,而正在发达国家牛羊肉凡是可以占到肉制品局部生产量的26.4%。

肉制品的比例低是海内肉类出产的一大短板,那也为企业供给了成长的思绪,即提拔肉制品等利润更高产物的比重。别的,因为海内人均肉类消费水平仍然有必定的提拔空间,是以,那也要求肉类加工企业持续拓宽市场,增添产能。

农业部猜测,2020年海内肉类食物的消费量是1亿吨,可是按照目前国内产能,2020年海内整体生产量仅为9000万吨,是以借会呈现1000万吨的缺口。李水龙指出,“走出去”是企业拓展产能和提拔技能本领的有用渠道。实际上,海内企业外洋拓展早有摸索,比方,单汇收买美国史密斯菲尔德,该品牌的肉制品今朝也已登陆中国市场,别的,得利斯拟收买澳大利亚Yolarno Pty Ltd 45%股权,去进军牛肉财产。

别的,行业新的成长形势也对企业的食品安全节制系统提出了新的要求。对此,日前正在承受北京商报记者采访时,得利斯集团常务董事长郑思敏先容,该娱乐投资8000万元的食品安全风险评价取预警系统已片面启动。这个系统能够帮忙该娱乐举行食品安全隐患的监测、追踪、量化阐发和信息传递猜测等,能够实现食物从农场到餐桌全过程的风险评价。(中国猪业网)

所属种别: 行业动态

该资讯的关键词为:

此处为可编纂区